チョチロウの酒パワー

チョチロウ次のライブは 9月2日 鶯谷ワッツアップ(ボンクラ)✩
Z  

仕込みんぐ♪

明日のタコスバイキングに備えてジャンジャンバリバリ仕込みんぐなう(^○^)


今回もチリコンカン美味しくできちゃったよん(*^_^*)


タマネギとニンニクと合挽き肉を塩胡椒で炒めてカットトマトとローリエ加えてグツグツ☆したらオレガノ・クミン・チリ・コンソメ・コリアンダー・ケチャップマニス・ウスターソース・ココアなんぞをポイポイ・・・あらまぁ勝手に美味しくなっちゃってからに(^O^)

赤ワインと醤油麹に漬け込む鶏のモモ肉からひっぺがした皮は鶏油採って


ニンニク鶏油に(^-^)


皮はパリパリになるまで炒めて、明日の希少部位「ぴちぴちップス」で早いもの勝ち(*^_^*)


アブラ抜けてコラーゲン満タンな「お肌ぴちぴち」ップスね(^ ^)
色んなディップにつけてどーじょ♪

20種類位じゃんじゃか仕込み


っとBBBさん御来店☆わーいわーい*\(^o^)/*


チャリで県越え☆すげえっす(((o(*゚▽゚*)o)))

ご注文のアイスコーヒー+熱中症防止にスイカどーじょ(^^)


色んな話ししてすんごい楽しかったです(*^_^*)また来てね☆ 道中気を付けて(^_^;)

さてさて雨もこんこんだし一泊二日の仕込み祭りじゃ*\(^o^)/*

明日待ってまーす♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
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2013/06/18(火) 18 08:43 | 未分類 | トラックバック 0 | コメント 1

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作食家@カフェレストランMOTHER EARTH経営

「ボンクラ」&「コンチンネンタルキッズ」のベース弾き

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